Советы, которые помогут вам избежать зимней депрессии





Советы, которые помогут вам избежать зимней депрессии 72926





Зима – это не только веселое празднование нового года, это еще и очень сложный период, связанный с небольшим световым режимом дня и необходимостью много трудиться. Зимней депрессии более подвержены женщины и дети. Наиболее сложные месяцы это декабрь и январь.





В темное время суток в организме вырабатывается больше мелатонина – гормона сна. Естественно, во время длинных зимних вечеров мелатонин вырабатывается в избытке. Его избыток тоже может вызывать депрессию. Поэтому, не смотря на то, страдаете ли вы от зимней депрессии или нет, старайтесь больше времени проводить на улице в течение дня или организуйте свое рабочее место так, чтобы оно было максимально светлым.





Советы


1. Забудьте о прошлом.
Неприятные воспоминания о прошлом годе могут вызывать повышенную тревожность в нынешнем году. Например, воспоминания о перенесенных болезнях или об испорченных праздниках. Но реальность такова, что каждый новый год приносит нам что-то новое, поэтому стоит отбросить свои страхи и не тревожиться.





2. Замедлите темп. Зимой нам приходиться не только работать, но еще и готовиться к празднованию нового года. Возможно, некоторым людям приготовления приносят только приятные эмоции, других же они только утомляют. Если вы относитесь к последней группе, то вам не стоит перенапрягаться, не добавляйте себе лишних проблем с приготовлениями, не пытайтесь делать все и за всех, разделите приготовления между всеми членами семьи.





3. Воспользуйтесь поддержкой близких. Зимой старайтесь проводить больше времени в кругу близких вам людей, которые заботятся о вас и с которыми вам интересно.





4. Релаксация. Также хорошим способом против депрессии являются релаксирующие виды физических нагрузок, такие как йога, а еще массаж и акупунктура.





5. Физические нагрузки вам просто необходимы. Они не только вносят разнообразие в монотонную жизнь, но и позволяют избавиться от негативных эмоций, выплеснуть агрессию.





6. Фолиевая кислота. Достаточное количество фолиевой кислоты в организме способствует сопротивляемости депрессии.





7. Культура сна. Это значит вставать в одно и тоже время утром, не употреблять много кофеина, заниматься чем-то расслабляющим перед сном, не дремать днем. Если вы не можете уснуть, встаньте и займитесь чем-нибудь расслабляющим, пока не устанете и не захотите спать.





8. Избегайте алкоголя. Он не снимет депрессию, может ее лишь углубить.





Источник



Мастер-класс: корзина для рукоделия из газетных трубочек.





Мастер-класс: корзина для рукоделия из газетных трубочек. 29266





Коробка для рукоделия  дает прекрасную возможность попрактиковаться в плетении "веревочка" газетными трубочками , скрученными из различного материала и увидеть насколько зависит от этого внешний вид плетения. В данном случае была использована газетная бумага, магазинный каталог  на глянце  и рекламный проспект с выставки на бумаге для принтера. Пусть вид коробки получился не идеальный, зато теперь ясно насколько уступчивым в работе может быть тот или иной материал, а легкая кривизна загибки послужит лишь небольшой платой за эти эксперименты. Подобные коробки часто бывают первой большой работой начинающих рукодельниц, может поэтому существует мода  на обязательный чехол к ней





Мастер-класс: корзина для рукоделия из газетных трубочек. 42280





Для дна были взяты две картонки, оставшиеся от старого альбома, то есть дно выполнено по упрощенной классической схеме: края картонки смазывают клеем, раскладывают через равные промежутки газетные трубочки и прикрывают сверху другой картонкой. Можно  для более быстрого и прочного склеивания прибавить грузом.





Мастер-класс: корзина для рукоделия из газетных трубочек. 86024





Работу по плетению начинают с самого мягкого материала - трубочек из газетной бумаги. Плетут веревочкой с небольшим натягиванием - так постепенно трубочки приподнимаются и принимают вертикальное положение, для чего обычно достаточно 4-5 рядов. Далее продолжают работу  трубочками, сплетенными из магазинного каталога, они более жесткие и выполнять ими работу уже приходится с большим усилием. Зачем все это делается? Ответ простой : если в планах есть идеи выполнить большие и прочные вещи, то подобная практика на таких небольших коробках просто необходима.





Мастер-класс: корзина для рукоделия из газетных трубочек. 64188





Трубочки из каталога плетутся сложнее, чем из газетных, но их еще можно "прибить" вниз, то есть сделать плетение плотнее.





Мастер-класс: корзина для рукоделия из газетных трубочек. 78606





Далее работа ведется уже трубочками,скрученными из проспекта с выставки и в сразу видно изменение : плести нужно на том уровне, на котором и будет в дальнейшем располагаться ряд, ведь сильно подвинуть их уже не получается. Вообще по своему поведению во время работы именно эти трубочки больше всего напоминают ивовый прут , так говорят и мастера, работавшие в обоих техниках.  Здесь очень важно выдерживать ровные ряды. Оформление края корзины выполняется с помощью простого загиба,  выполненного  трубочками из офисной бумаги по все той же причине: попробовать более жесткий материал в работе.





Может возникнуть вопрос : если в распоряжении только старые газеты, то оплести ими кресло нельзя? Конечно, можно , просто не стоит резать  газетный лист пополам и тогда жесткость скрученной из него трубочки будет достаточной для работы.





Вот такая небольшая практическая работа  и корзинка для рукоделия, сплетенная из трубочек различной жесткости готова.





Отсюда



Два рецепта приготовления кролика в сметане





Два рецепта приготовления кролика в сметане 91682





Рецептов кролика, тушенного в сметане у меня два. Сначала расскажу о том, который мне больше по вкусу, то есть  готовится не в духовке.









Рецепт первый





На одного кролика весом около 1,5 кг используем:


по 2 моркови и петрушки ( коренья)


1 головка лука


1 стакан уксуса


1 стакан сметаны


2 ст ложки муки


3 ст ложки масла


3 дольки чеснока





Для этого кролика, тушенного в сметане в кастрюле, надо прежде всего разделать его на порционные куски и положить в маринад на 1-1,5 часа ( 1 стакан столового уксуса на 1 стакан воды).





По окончании маринования кусочки кролика обжаривают на сковороде с маслом и укладывают в кастрюлю. Я всегда для тушения мяса беру кастрюлю или сотейник с толстым дном.





Заливаем кусочки кролика соусом, который готовим так: соединяем в отдельной посуде сок, оставшийся после жарения и один стакан сметаны, солим и дадим закипеть. Муку ( 2 столовых ложки) поджариваем с маслом и разводим стаканом бульона или воды, добавляем все это в сметанный соус и кипятим в течение 2-3 минут.





Тушим кролика в сметанном соусе до готовности. Подаем на стол , посыпав зеленью петрушки или укропа.





Особенно вкусным бывает кролик, если его перед жареньем нашпиговать. Для этого свиной шпик нарезается брусочками длиной 4-5 см и толщиной 0,5 см, в мякоти делаются  деревянными колышками проколы, в которые вставляются брусочки шпика и чеснока.





Рецепт второй:





Кролика разделывают на порционные куски, удаляют пленки и укладывают в миску, заливают маринадом ( 1 стакан уксуса на 1 стакан воды) на 2-3 часа.





После этого вынимают куски мяса из маринада, выкладывают на противень или сковороду , солят, добавляют очищенные и нарезанные морковь, лук. Поливают маслом и ставят в горячий духовой шкаф для жарения до румяной корочки.





Во время жарения надо периодически поливать мясо выделившимся соком. Когда кусочки зарумянятся,  вынуть кролика, переложить в неглубокую кастрюлю, залить смесью сметаны и мясного сока, закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 25-30 минут для тушения.





Кролик, тушенный в сметане такой вкусный, в принципе даже может использоваться как диетическое блюдо, если не злоупотреблять уксусом и маслом, не говоря уже о шпике.





Приятного аппетита!





Отсюда